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有饭就有爱

时间:2010-06-10 00:31来源:《读者》(原创版)供稿 作者:老猫 点击:
范成大是个馋鬼,有一次他去朋友家做客,吃到了黄岩鱼,久久难以忘怀,便给朋友写诗,说:千里来从何处?想看舶浪帆风。大家都是聪明人,一看就明了,于是黄岩鱼就被快递到范成大家中了。 馋鬼范成大喜欢请客,那次他请的是音乐家姜夔。姜夔正好写了两首新歌

  范成大是个馋鬼,有一次他去朋友家做客,吃到了黄岩鱼,久久难以忘怀,便给朋友写诗,说:“千里来从何处?想看舶浪帆风。”大家都是聪明人,一看就明了,于是黄岩鱼就被快递到范成大家中了。
  
  馋鬼范成大喜欢请客,那次他请的是音乐家姜夔。姜夔正好写了两首新歌,到了范家,姜夔先教范成大的歌女小红唱歌。小姜教得投入,小红唱得动情。老范见多识广,一眼就看出他俩是情投意合的一对儿,吃饭的时候就让小红和小姜一起回家了。
  
  饭局上的浪漫,随时可能发生,即使在皇宫里。明成祖朱棣当了皇上之后,从原来的元教坊里找来歌女,进宫献唱。其中唱得最好的名叫齐亚秀。作为皇帝,朱棣当然不能公然对歌女表示什么,像诗人一样毫不掩饰,所以,他听得不动声色,甚至都没有鼓掌,只是齐亚秀每唱完一曲,他就端起酒杯,一口喝干。齐姑娘唱得多,他就喝得多。
  
  不过再怎么说,食物也是爱最好的载体——不管它是否讲究,是否高档。这可能和远古人们获取食物比较困难有关系。为心上人获取食物,才能证明自己有能力、能负责,《诗经》中《采薇》一首,就是讲女孩子在摘野菜的时候,想起了自己出征好多年至今还未归来的心上人。也许有男人在,生活就不会这么艰难。
  
  很多时候,食物不仅仅是食物,还是感情,所以才有“投我以桃,报之以李”“投我以木瓜,报之以琼琚”这样的诗句。这就是为什么相爱的人一定要关心对方的饮食喜好。一个男人若单独请女人吃饭,其中的潜台词基本就明确了;若是他决定单独为你做一顿饭,那么潜台词就几乎演变成表白了。
  
  沈复在《浮生六记》中讲了个有趣的故事。有年冬天,他去未婚妻陈芸家玩,沈复肚子饿,却不在饭点上。这时候陈芸拉着沈复进了房间,原来,她专门为沈复留了热粥和小咸菜。沈复大喜过望,拿起筷子正要吃,外面陈芸的堂兄却在喊她。陈芸回答:“我困了。”堂兄哪管这套,莽撞地冲进房来,正好撞见沈复在吃独食。堂兄嘿嘿笑着挤对陈芸说:“好啊,刚才我想喝粥,你告诉我说没了,原来是偷
  
  着藏着,留给夫婿吃呢。”
  
  就这一句话,把陈芸羞了个大红脸。从那以后,沈复再去陈家,陈芸就死活不见他面了,害羞得要命。直到他们成婚,才算再聚上。
  
  上世纪有名的剧作家、报人胡春冰写过一篇文章,专谈“由食到爱”。他说:“现在凡是会下厨房的太太,加上一个会吃会做的丈夫,那个婚姻一定很靠得住,而且是历久弥坚的。”夫妻有一方对烹调有兴趣,那爱情也必然较为巩固。他引用一位美国家庭问题专家的话:“在驭夫术中,烹调是最先也是最后的武器。因为男人是习惯的动物,你若是能够用几样菜式和一种口味使他安乐,你就可以羁禁他了。”
  
  难怪,在董小宛去世之后,冒辟疆对她无比怀念,重要理由就是董小宛的做饭手艺。无独有偶,加拿大有位幽默作家叫里科克,被称为“加拿大的马克·吐温”,他也讲了类似的段子:比顿夫人擅长烹调,她的丈夫去世后,她十分难过,怀念的办法,就是把给丈夫做过的菜一道道写出来。后来,这些菜谱出版了,导致许多人学习做菜。里科克道,自打这本书出了之后,专业的厨师就消失了,因为大家都成了厨师。
  
  有一首流行歌,就叫《爱情饭局》。歌里唱道:“看她起筷,看她喝汤,看她掏钱,看她补妆,津津有味凝视对方,那是生米对熟饭的向往……”
  
  这歌词是大实话。

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